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WeinDinner

Menü-Erlebnis in fünf Gängen mit Weinsommelier

Liebhaber feiner Weine können sich auf ein Menü-Erlebnis in fünf Gängen im Restaurant musics freuen. An diesem Abend kommen Sie in den Genuss erlesener Weine, die der Gast-Sommelier Andreas Klumpp vom Weingut Klumpp erläutert. Dazu gibt's kulinarische Gaumenfreuden aus der Küche des musics.

Das Menü des Abends

Tatar vom Yellow fi n mit Wasabi-Rogen
2018 Riesling QbA trocken
+++
Schaumsuppe von der Artischocke mit Spänen vom Jamai-Käse
2018 Auxerrois QbA trocken
+++
Steinbutt mit Petersilie und Trüffel
2018 Grauburgunder „Hand in Hand“ QbA trocken
+++
Gefl ügel-Parfait auf Kirschgel
2017 Bruchs. Rothenberg Grauburgunder QbA trocken
+++
Lamm mit Bohnen und Kartoffeln
2015 Bruchs. Rothenberg Sankt Laurent QbA trocken
+++
Rund um die Traube
2017 Gewürztraminer QbA Auslese

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Hinweise

Veranstaltungsort: musics

Platzvergabe

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Örtlicher Veranstalter

FH Promotions GmbH & Co. KG
Alpenrosenstraße 1
87435 Kempten

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