Für einen nachhaltigen Umgang mit Ressourcen
In der bigBOX ALLGÄU spielt Nachhaltigkeit eine wesentliche Rolle: Den Verbrauch von Ressourcen zugunsten nachfolgender Generationen einzuschränken und mit Verbrauchsgütern verantwortungsvoll umzugehen ist für uns ein wichtiger Aspekt unseres wirtschaftlichen Handelns.
Folgende Aktivitäten stehen beispielhaft für unser Nachhaltigkeitsmanagement:
Seit 2011: Ausschließlicher Verbrauch von Ökostrom aus 100% Wasserkraft, der ohne CO2-Austoß in Wasser-Kraftwerken im Allgäu produziert wird. Pro Jahr werden so rund 250 Tonnen CO2 eingespart, was ungefähr der Menge entspricht, die ein Wald von 192.500 m² speichern kann.
Seit 2013 verwenden wir Getränkebecher aus nachwachsenden, nicht erdölbasierten, Rohstoffen bei unseren Veranstaltungen. Die Becher bestehen aus Pflanzenstärke und können auf einfache Weise recycelt und sogar industriell kompostiert werden.
Seit Juni 2014 gibt es eine 978 m² große Photovoltaikanlage auf dem Dach der bigBOX. Diese produziert ca. 147.000 kWh Strom pro Jahr, was einem jährlichen Stromverbrauch von 47 deutschen Durchschnittshaushalten entspricht. Die Investition betrug 200.000 €. Der produzierte Strom wird zu 100 Prozent selbst von unserer Veranstaltungshalle und dem bigBOX ALLGÄU Hotel verbraucht.
Seit Herbst 2015 betreiben wir bei der bigBOX ALLGÄU „Upcycling“ und kooperieren mit den Allgäuer Werkstätten. Bei den Allgäuer Werkstätten handelt es sich um eine Einrichtung, die Menschen mit Behinderung mittels eines dauerhaften Arbeitsplatzes in den alltäglichen Arbeitsprozess eingliedert und das soziale Leben durch eine sinnbringende Beschäftigung fördert. Beim Upcycling Prozess werden ausgediente Großbanner, die ehemals an der Fassade der Eventhalle hingen, von den Allgäuer Werkstätten zu praktischen Umhängetaschen in mittlerweile vier verschiedenen Formaten (Umhängetasche, Einkaufstasche, Kosmetiktasche in zwei Größen) umgenäht. Jede Tasche ist mit einem Hinweis gekennzeichnet, aus welchem Banner diese angefertigt wurde. Die Fan-Taschen sind beim Ticketverkauf zu einem günstigen Preis erhältlich.
Von 2016 bis 2020 wwurde das hauseigene bigBOX ALLGÄU Magazin mit einer Auflage von 850.000 Stück pro Jahr auf umweltfreundlichem Recyclingpapier mit der FSC Zertifizierung gedruckt, um auch beim Papierverbrauch Ressourcen einzusparen.
Seit 2019 gibt es im hauseigenen Lokal der bigBOX ALLGÄU, dem Restaurant musics, ein kulinarisches Event unter dem Titel „From nose to tail & From leaf to root“, bei dem die ganzheitliche Verarbeitung von Lebensmitteln im Mittelpunkt steht. Aus Fleischstücken und Gemüsesorten, die aktuell in gastronomischen Standardangeboten eine sehr geringe Rolle spielen, kreiert das Küchenteam des Restaurant musics Gerichte, die zeigen, dass Nachhaltigkeit in der Küche sich auch auf dem Teller äußerst schmackhaft präsentieren kann.
Seit Mai 2021 haben wir zwei Bienenvölker auf unserem Dach, die für uns fleißig Honig produzieren. 2x im Jahr wird dieser Honig dann geerntet. Zu genießen gibt es diesen dann in unserem hauseigenen Restaurant musics.
Seit Juli 2022 wird im bigBOX ALLGÄU Hotel die innovative GO Green Option angeboten. Alle Hotelgäste haben die Möglichkeit, bei mehrtägigen Aufenthalten selbst zu entscheiden, ob ihr Zimmer gereinigt werden soll oder nicht. Bei einer Übernachtung von zwei Nächten kann die Option einmal genutzt werden, bei drei Nächten zweimal, usw. Das Zimmer wird in diesem Fall nicht gereinigt und Handtücher werden nicht ausgetauscht. Als Ausgleich erhält der Gast pro eingesparter Zimmerreinigung einen 5 € Gutschein für das hauseigene Restaurant musics. Eine nachhaltige und flexible Lösung für umweltbewusste Reisende.
Seit Herbst 2022 setzen wir auf eine energieeffiziente Beheizung in den Veranstaltungs- und Conference-Räumen der bigBOX ALLGÄU und möchten damit einen großen Teil dazu beitragen, kostbare Ressourcen zu sparen und die Umwelt zu schonen.
Ab September 2024 wird die Raumbeleuchtung der bigBOX ALLGÄU nicht mehr mit herkömmlichen Leuchtmitteln sondern mit energieeffizienten LEDs betrieben. Der Energiebedarf wird dadurch um 68% reduziert werden. Mit dem Austausch traditioneller Beleuchtung durch moderne LED-Leuchten setzt die bigBOX ALLGÄU ein starkes Zeichen für Energieeffizienz und Ressourcenschonung.
