Azubirestaurant am 12.06.2021 im Restaurant musics in Kempten | bigBOX ALLGÄU
Azubirestaurant
Menüfolge in fünf Gängen
Samstag, 12.06.2021
Beginn: 18:00
ausverkauft
Die Veranstaltung ist leider bereits ausverkauft, es sind keine Tickets mehr verfügbar.

Die Veranstaltung wird auf Grund COVID-19 auf den 12.06.2021 verlegt! Die Tickets behalten die Gültigkeit.

Azubirestaurant

Menüfolge in fünf Gängen

Unsere Azubis nehmen das Zepter in die Hand und zelebrieren einen erlebnisreichen Abend für Sie!

Zum vierten Mal wird das Restaurant musics am 13.06.2020 zum Azubirestaurant. Im Rahmen ihres eigenverantwortlichen Projektes übernehmen an diesem Abend die Nachwuchs-Gastgeber das Ruder. Die angehenden Hotelfachkräfte und Köche verwöhnen Sie an diesem besonderen Abend in "ihrem" Lokal. Freuen Sie sich auf ein besonderes 5-Gänge-Menü!

Alle Speisen und Getränke des Abends werden von den Auszubildenden zubereitet und aufgetragen - eine wunderbare Chance für die jungen Nachwuchstalente, sich zu beweisen!

Das Menü des Abends

Tomate mit Chicoree, Quinoa, Büffelmozzarella und Avocado
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Zweierlei Spargelsuppen mit karamellisierten Spargelspitzen
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Limetten-Basilikumsorbet mit Champagner
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Vialone Nano-Risotto in der Ravioli mit Kräuterseitlingen, Kartoffeln und Schalotten
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Schokoladensoufflé mit weisser Kaffeemousse und Beeren
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Jamei Käse mit gegrillter Melone und Feige

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Hinweise
Veranstaltungsort: musics

Platzvergabe

Die Platzvergabe erfolgt vor Ort durch unser Servicepersonal.

Örtlicher Veranstalter
FH Promotions GmbH & Co. KG
Alpenrosenstraße 1
87435 Kempten